E o feriado de vocês foi como? Por aqui teve ancho, cupim, linguiçinha e pão de alho (receita da sogra imbatível). Só queria ter 2 estômagos que um só foi pouco... tivemos q dividir entre domingo e segunda rsrsrs

Tampa para afogar e não desperdiciar carvão Odeio o fato de ter que escolher entre ter calor suficiente para cozinhar a peça corretamente, e desperdiciar um monte de carvão (a churrasqueira do AP é muito profunda, o que piora o problema da falta de calor ao usar pouco carvão).…Mostrar mais

Dia frio e churrasco Nesse novo hobbie toda vez estou testando algo diferente, dessa vez foi batata que temperei com sal de parrilla, pimenta do reino, páprica defumada e azeite. Cozinhei um pouco e depois mandei pra grelha. Fora isso teve choripán (com queijo e geléia de pimen…Mostrar mais

Fraldinha da Independência Churrasquinho do feriado 7 de setembro. Sozinho, mas foi bom. Coração rouba a cena, o que acham? Obs.: fotos ruins, mas o que vale é a intenção kk

Beef chouriço Fribal Domingando em casa, só eu e minha gata. Cebolas e alho no alumínio Selado dos dois lados e depois fatiado com dois dedos e mais uma selagem e leve defumada. A mulher feliz e nois de barriga cheia (ainda sobrou pra janta)

Por que a carne de "prateleira" de supermercado do Sul do Brasil é melhor do que linhas premium do Sudeste? Fala, mestres! Seguidamente vejo o pessoal comentando que qualquer contrafilé e alcatra com osso de mercado no Paraná, Santa Catarina ou Rio Grande do Sul dá de dez a ze…Mostrar mais

Churrasco japonês Carne wagyu

Duelo de picanhas

Churrasco de sexta à noite, meio na pressa por que está tarde

Que corte é esse? No vídeo ele fala que é miolo do acém, mas pro irei aqui e não parece nem um pouco, tem duas camadas de gordura e dá pra ver um pedaço de osso tb

Picanha do Walmart

How about this delicious dinner?

O que temos para hoje Maminha mais ao ponto para a patroa e Tomahawk, vulgo chuletão de R$29,90 o kg kkkkkk

Caiu o VA família Bananinha, cupim (primeira vez q faço e acho q passou um pouco), linguiça de frango e pão de alho

Churrasquinho em conta de domingo Costela bovina Acém Barbecue caseiro Segunda foto é o famoso miolo de acém que o pessoal chama de Denver

Domingueira Churrasco, Xavante e Humberto Gessinger

Truta na brasa Finalizei na manteiga e pra tirar a pele.

Família visitando Precisa receber o pessoal direito

Duplinha black angus

Bisteca suína Fiz ontem à noite. Preparando as marmitas da semana

Abacaxi no churrasco? Churrasco de domingo Picanha, bananinha, espeto de frango com Bacon (pra marmita da semana). E um belo de um abacaxi caramelizado com açúcar, canela e gordura. O que me dizem?

Churrasco

Domingão com a família.

E ai churrasqueiros brasileiros. Opiniões. Sinceramente, o que mais me incomodou foi chimichurri ao invés de farofa com molho a campanha. De resto não achei ruim o método, mas quem sabe fazer picanha da forma convencional fica excelente. Será que assim dá pra aproveitar mais da…Mostrar mais

Picanha mereceu registro

Almoço de quinta \* Batata inglesa \* Bife do açougueiro \* Linguiça \* Pernil \* Cebola

A churrasqueira da shopee tá aprovadíssima! Tinha feito um post perguntando se a churrasqueira de 50 conto da shopee prestava, e deu muito certo. Fiz um churrasquinho na praia com um parceiro, a churrasqueira funcionou bem, pra churrascos pequenos é uma baita mão na roda. Não é…Mostrar mais

Segundou Prime rib com chimichurri pra começar bem a semana.

Filé mignon suíno e Frango.. Isso fica insuportavel de tão bom..

Bom domingo a todos 🍻 Picanha, farofa e vinagrete, não tem como errar 🤤

Está saindo... Chuleta e Ponta de Peito. Salsichão de Frango.

Domingo é dia de churrasco Aqui saiu chuletão, corte de 6cm de altura.

De hoje Almocinho básico para curar a ressaca

Hambúrguer também é churrasco? bom domingo a todos! uma churrasqueira dentro da outra não sobrou nada pro cachorro hehehe

Costela de boi 2 horas e meia no alumínio e mais meia hora virando pra dourar. Sal grosso, páprica picante e pimenta preta 24 h na geladeira resfriada e um pouco de manteiga no alumínio.

Picanha no forno

fiiaare mta gente faz churrasco de nesse sub. aqui é churrasconha.

Carne salgada um dia antes Deixando a carne no sal um dia antes de assar, alguém que já fez isso gostou do resultado ?

picanha defumada eu improviso uma defumação na churrasqueira de alvenaria, carvão de um lado, lenha do outro, coloco a picanha lá em cima tampo com uma daquelas assadeiras de alumínio descartável, tampo a boca da churrasqueira com uma madeira e temos uma picanha bem defumada e n…Mostrar mais

No ponto?

Levei golpe? Tem alguém aqui que entende sobre? Queria t-bone mas estava em falta. Pensei em pedir baby beef pq nunca comi mas pedi a opinião do açogueiro e ele recomendou chuleta. Dei uma olhada na internet e não sei se isso é chuleta realmente ou outra coisa. Eu simplesmen…Mostrar mais

Churrasqueira sem fumaça para apartamento. Segue um churrasco de apartamento naquelas churrasqueiras de carvão sem fumaça para quem tem curiosidade dos detalhes, vale a pena? Vale sim, mas lógico que tem várias limitações. faço churrasco encima do fogão, as vezes sai fumaça po…Mostrar mais

churrasqueira portatil Comprei essa na shopee, a mais barata q tinha pq tô duro, alguém já usou? vai prestar? aparentemente o carvão fica mt perto da grelha, tem alguma gambiarra pra eu melhorar isso? Pretendo usar amanhã já e não tenho mt experiência com churrasco

Churrasqueira de condomínio tem a chaminé tampada Não consegui tirar, mas também não fiz muita força. Tem como tirar isso? Estamos defumando humanos aqui.

Para quem não conhecia, aqui temos uma picanha da esquerda e outra sendo a picanha da direita. Para todos os espectros

Domingo é dia de almoçar tarde Iniciando os trabalhos após meio dia

Churrasquinho de domingo.

Ainda dá tempo de consumir? Venceu dia 16/07, mas estava congelada no freezer todo o esse tempo. Será que dá ruim assar amanhã?

Churrasco pra minha esposa

A técnica do pao de alho em ângulo… Sim, parece besta mas to aproveitando essa postagem pra mostrar como eu espeto o pao de alho de uma forma que minimiza essa tendencia dele ficar girando no espeto… Detalhe, não deixei nenhum queimar!!!! O setup basico: linguiça, fraldinha e…Mostrar mais