Hamburgão de quarta passada
Quarta passada botei a churrasqueira pra estalar e fiz uns hambúrgueres pra família. 50% acem, 50% peito, moído duas vezes, de tempero só sal de parrilla com chimichurri, fiz o bacon na brasa também, cebola no shoyu, queijo cheddar e um pouco de geleia de alho caramelizado. Ficou bom pra um caramba! Só não tenho foto melhor dele montado 🤣🤣