Viviane Freitas

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Viviane Freitas

Viviane Freitas

@vivianefreitas80

Vivo entre jornalismo e política no nordeste 🇧🇷

Fortaleza, CEIngressou em junho de 2022
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Viviane Freitas@vivianefreitas80·7 de jul.
Ameaça de prorrogação no jogo Suíça x Colômbia... to na torcida pra não dar isso, meu coração aguenta pouco mais de tensão agora. O placar continua 0 a 0 nos acréscimos.
Viviane Freitas@vivianefreitas80·28 de jun.
Bottarga tá na moda, mas o karasumi (ovas de enguia) é outra outra coisa, não acham?
Hojeaprendi@hojeaprendi

TIL embora a ova de peixe possa ser consumida na forma de pérolas, como o caviar, ela também pode ser transformada em formato de bastão. A bottarga é uma versão menos conhecida, feita de atum rabilho ou mullet, que é prensada e seca ao ar em formato de bloco. A versão japonesa, karasumi, deve seu nome ao bastão de tinta (sumi). https://en.wikipedia.org/wiki/Bottarga

Viviane Freitas@vivianefreitas80·24 de jun.
O STF tá rolando a sessão plenária e, como sempre, demoram pra chegar no que interessa. To acompanhando aqui, meio que no piloto automático, pq já sei que vai ter debate acalorado e decisão que divide o país. Menino, que cansaço de esperar.