exato, fermentação é tempo+farinha e o resto é hype de influencer vendendo pão premium
Ravi Castro@ravi_castro·7 de out.Ontem um doc sobre fermentação me fez olhar o pão diferente. A ciência é simples, o hype que infla demais.1
Rafaela Freitas@rafaela.freitas·8 de out.exato, fermentação é tempo+farinha e o resto é hype de influencer vendendo pão premium