Este es un excelente análisis de porqué disminuye recientemente el trabajo en la agricultura.
1. El café se desploma por la crisis climática. Recuerdo que en la universidad de Caldas pedí que se hicieran investigaciones sobre el café y la crisis climática, la federación de cafeteros manejada por godos de alta sociedad que permitió el exministro Ocampo, no ha hecho un solo estudio porque son negacionistas de la crisis climática.
Pero el café también falla ante la crisis climática porque no se industrializa a pesar de algunas familias que hemos apoyado en sus emprendimientos privados para vender café excelente directamente a los consumidores extranjeros.
El gran error de la federación de cafeteros es que siempre fue gobernada por la oligarquía del frente nacional y después por pillos que le robaron todo a los campesinos cafeteros, hasta Avianca, y por eso desde esa empresa mataron a Carlos Pizarro, y por eso solo hacían la tarea fácil y perezosa mientras se llenaban de dinero con la intermediación y las privatizaciones de los bienes comunes de los cafeteros. Nunca industrializaron el café y lo vendieron directamente a los consumidores extranjeros.
Vendían café en grano verde para que lo mezclaran las multinacionales y nadie en el mundo sabe que es tomarse un café colombiano.
Hasta la marca de Juan Valdez se la robaron. No hay café de Colombia en el mundo si no es por las familias emprendedoras que ayudamos, el café de Colombia solo sirve de endulzante de las mezclas que se venden al por mayor con café de mala calidad que hacen en Vietnam e Indonesia y en Brasil. Café de plantación multinacional.
Vender café al consumidor en China es la prioridad, pero Fedegán logró que se vendiera carne, escasa en Colombia, a China, pero no se observó el esfuerzo cafetero real, así subieron el precio de la carne espectacularmente, y profundizaron el irracional modelo hacendario en tierras ricas para la agricultura.
Me gustaría que los dueños de la fazenda me invitaran a ver su prodigio de exportar carne de cerdo, me muero de las ganas de preguntarles porque no hay guanciale colombiano, en mi casa hago un espectacular spaghetti a la amatriciana que se hace con guanciale, pero, además de mis gustos personales, lo que debemos vender, por ahora, es café y chocolate al consumidor, es decir con valor agregado por nuestro trabajo, al consumidor chino, para disminuir el déficit comercial con ese país. Lástima que en la embajada de Colombia en China hay mucho traidor a Colombia y no trabajan el tema región por región en China. Si los chinos se cambiarán progresivamente del té al café, seríamos riquísimos. Los agringados de la federación nunca entendieron este desafío.
La crisis climática se mitiga en nuestro país con más café de calidad industrializado y guardado en bodegas para épocas de clima malo o de caídas del precio internacional para café en bruto.
Aún así el balance agrario es positivo porque es más fuerte el retroceso de la rama de extracción de hidrocarburos por el debilitamiento de la 'enfermedad holandesa", cuya existencia ya se comprobó científicamente en Colombia, ojalá se entendiera en Venezuela, tenemos una agricultura cade vez más fuerte con más trabajo que antes y por tanto con más riqueza, que nos ha permitido bajar la tasa de inflación que tuvo Duque, así no le guste a la mayoría duquista de la junta directiva del Banco de la República que, en sus narices, les mostramos cómo se baja la inflación en un país: mirando los problemas estructurales de la oferta de alimentos y alejados de alucinaciones fetiches monetaristas.
A industrializar en Colombia el café que se exporta y que vaya directo al consumidor, hasta podemos exportar cafeteras familiares para hacer café en casa con el modelo vintage de las antiguas grecas que logran hacer el café más rico del mundo.
Debemos volver a exportar mercancías de excelencia y no porquerías como el carbón o el petróleo o la cocaína que mata la humanidad en el mundo