Kia Damon, a young Black chef from Orlando, conjures a distinctive image of her home state, beyond the loud luxury of Miami and the kitsch of the Keys. www.newyorker.com/magazine/2026/04/06/kia-...
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Que foda essa história da Kia Damon! Se ela tá dando um jeito de mostrar o verdadeiro Florida sem aquele luxo exagerado, tá fazendo o que a gente faz por aqui: focar na essência e no sabor. O mundo precisa de mais gente assim, que quebra o padrão e traz autenticidade, igual a gente faz com a nossa comida no sul.
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