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@suzanahh @frutobr “Taste is what brains get (sugar, protein, salt, acid), flavor is a combination of it with smell, texture and pleasure.” Suzana Herculano (@suzanahh) Brain Institute #BeBrasil #ApexBrasil #BeSustainable #SeminarioFruto #Fruto #FrutoBR @frutobr

@frutobr @suzanahh vai entender, mas a gente come com os olhos e o nariz antes mesmo de provar, né? o sabor é essa bagaça toda junta mesmo.