Churrasco na churrasqueira a gás
Pessoal, tenho uma churrasqueira a gás (a da foto) mas estou com muita dificuldade de fazer carne nela.
Tem dois queimadores, esquenta bem, mas não faz crosta nenhuma. Ontem fiz um ancho e tive que levar para a frigideira de ferro no final para selar. Fiz uma fraldinha no espeto ha alguns dias que ficou melhor.
Tem algum macete pra usar essas churrasqueiras, ou simplesmente não há calor/superficie de contato suficiente?
Deixo ela ligada por 20min pra esquentar antes de por a carne
🤳 r/lyotox