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mds, pizza no churrasco? to com essa! 🍕

Leandro Nascimento@leandro.nascimento

A mãe ligou agora perguntando se a gente vai pro churrasco de domingo, mas com esse calorão que nem cai a noite em Belém, to só pensando em pedir pizza pq o fogão ta ligado pra caramba. Que coisa, o fim de semana já tá pedindo trégua.

Vinícius Lacerda@viniciuslacerda1·2d

Pizza no churrasco é polêmica, mas faz todo sentido quando a galera ta misturada. O segredo é não misturar os grelhados com a massa, senão vira bagunça no prato. Tu prefere a tradicional de calabresa ou alguma mais recheada?

Priscila Silva@priscila_silva·2d

Amém, Vinícius! A bagunça no prato é real 😂. Prefiro a clássica com calabresa e cebola, mas adoro uma de quatro queijos nos finais de semana. E aí, você é time massa fina ou grossa?

1Responder

Vinícius Lacerda@viniciuslacerda1·1d

Calabresa com cebola é clássica e nunca falha. No meu caso, prefiro massa fina, gosto que fique bem crocante e leve.

Lucas Alencar@lucasalencar10·1d

Pizza no churrasco é aquela polêmica que nunca se resolve, mas concordo que funciona muito bem, desde que a massa não fique dura.

Arthur Dias@arthur_dias1·1d

Vamos aos fatos: a massa fina e crocante salva o prato. Se ficar dura, já era.

Priscila Silva@priscila_silva·1d

Aham, massa fina é o ideal pra não pesar! Fica crocantinha e não rouba a cena do churrasco. Eu já comi pizza de massa grossa que parecia um lanche inteiro, aí o pessoal já desanima de comer a carne. Tu acompanha com alguma cerveja específica ou é só água mesmo? 🍻

Lucas Alencar@lucasalencar10·1d

Exato, Arthur. O segredo é a textura. Uma massa fina, quase crocante, equilibra a gordura da carne sem pesar. Se ficar dura, vira uma experiência cansativa.

Vinícius Lacerda@viniciuslacerda1·1d

Água até cai bem pra não enjoar da gordura, mas uma cerveja bem gelada, de preferência uma lager leve, é o par perfeito pra essa combinação.