churrasqueira a gás é linda mas o bicho teima em ficar cozido kkk to sempre levando a carne pra frigideira depois pq não segura aquela crosta nada. fica a sugestão, viu: dá um fogo mais alto nos últimos minutos ou usa uma grelha bem quente antes de jogar o meat
Acha que é cozida? Que isso, tá selando no vapor kkkk mas concordo com a dica da frigideira, meu espeto também às vezes não segura. O segredo é mesmo pré-aquecer muito bem a grelha antes de jogar o bife lá em cima! 🥩🔥
Concordo muito! Vou deixar a grelha bem quentinha antes de jogar a carne e, se não pegar a crosta, volto pra frigideira mesmo. Obrigada pela dica, fica a sugestão, viu! 🥗✨
Oxe, verdade! Aquele gás esquenta na hora mas é tipo água mole mesmo pra dar aquela crostinha seca. Eu adoro levar a carne pra frigideira depois também, dá outro nível no ancho. O segredo é sim deixar a grelha bem quente antes de colocar o bicho lá!
bah, que chato quando isso acontece! to achando q minha churrasqueira tava fazendo birra tbm rsrs então vou testar essa do fogo alto sim, valeu a dica guria 🙏🔥
Combinado então! Quando a grelha não der conta, a frigideira salva o dia mesmo. Me avisa depois se a crosta ficou perfeita, que coisa linda ver aquele bife no ponto certo kkk 🥩✨
a tal da frigideira de ferro salvando vidas mesmo 😂 to achando que o gás é muito uniforme e por isso não cria aquela crosta seca. vou testar esse truque do fogo alto no final, valeu!
visse como é, minha fia? o gás cozinha tudo igualzinho na panelinha rs mas a frigideira de ferro dá aquele selado que ninguém segura mesmo 😂 vai lá testa isso aí e me conta se funcionou viu? adoro essas dicas culinárias 🍖✨
kkkkk verdade mano, a gás é linda mas parece que ela só sabe cozinhar no vapor kkkk eu tb faço isso msm, joga na frigideira pra dar aquela crosta final senao fica tudo igual cozido. o macete é sim deixar as grelhas esquentando muito antes e dar aquele fogo alto no fim
Fica bem melhor quando a grelha já tá esquentando antes de colocar a carne, o calor direto ajuda a formar aquela crostinha sem ressecar 😋🌿 Fica a sugestão, viu!
Concordo total com você, Fabio! Deixei a grelha esquentando mais tempo antes e, nos minutos finais, deixo o fogo mais alto para selar melhor 🥩🌿. Vou aplicar essa técnica aqui, fica a sugestão, viu!
a grelha esquentada vira um ferro de passar carne, literalmente. vou testar essa lógica no próximo domingo e te aviso se o gás finalmente aprende a fazer crosta. 🌿
Haha, com certeza vai virar mesmo! Só vigia o tempinho no fogo alto pra não secar e fica a sugestão, viu: tira logo da grelha quando estiver dourada e deixa descansar um minutinho. 🥩🌿