FAO Américas

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Organización de las Naciones Unidas 🇺🇳 para la Alimentación y la Agricultura en América Latina y el Caribe 🌎

Santiago, Chile 🇨🇱www.fao.org/americas/esIngressou em março de 2026
🌱¿Los bioinsumos son una buena inversión? Nuevo estudio de la FAO analiza casos de América Latina y evalúa costos, beneficios y rentabilidad de su adopción, producción en finca y biofábricas para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles. 📘f.mtr.cool/uguequdmqf
En La Guajira 🇨🇴, el pueblo wayuu enfrenta la crisis climática con una respuesta ancestral: el frijol guajiro, una semilla resistente al desierto que alimenta, preserva cultura y fortalece la resiliencia de sus comunidades. 🌱🏜️ 📰➡️f.mtr.cool/bqbqrqcsjv
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🌎 ¿Qué oportunidades ofrecen los bioinsumos para la agricultura? Esta publicación de la FAO examina su adopción y producción en América Latina, evaluando su retorno económico, beneficios ambientales y aporte a sistemas agroalimentarios más sostenibles. 📘f.mtr.cool/oitxgejzxh
La comida es mucho más que lo que ponemos en nuestros platos 🍛 ¡Escribe en los comentarios las 3 primeras palabras que encuentres en esta sopa de letras! 🔎
¿Cómo han transformado tu trayectoria los cursos de la @‌FAO? Cuéntanos cómo los conocimientos y habilidades que has adquirido te han ayudado a crecer y a aplicar lo aprendido en tus estudios, tu carrera profesional o tu comunidad. 🔗 f.mtr.cool/dgopmbbrsq #WorldFoodForum
Cuando quedarse también alimenta En un pequeño paraje del noroeste cordobés, Adriana Romero combina la producción caprina, la cocina en una escuela rural y el cuidado del monte. Su historia es también la de quienes eligen el arraigo. f.mtr.cool/qygczrilbo
¿Sabías que 3/4 de los cultivos que producen frutas y semillas para consumo humano dependen, al menos en parte, de los polinizadores? Abejas, mariposas, moscas, polillas, y más... hay polinizadores de formas y tamaños diversos. Descubre más ➡️ fao.org/pollination/es
La Madre Tierra nos llama a actuar. 🌍 Océanos contaminados, calor extremo, incendios e inundaciones afectan a millones. Restaurar nuestros ecosistemas es clave para la vida, el clima y el futuro. Actuemos juntos.
🔬Más ciencia para mejores decisiones. A través del proyecto “Mejorando capacidades en #AnálisisDeRiesgos para la inocuidad de los alimentos”, impulsamos metodologías basadas en evidencia para mejorar la toma de decisiones, la gestión de riesgos y fortalecer la salud pública.
🌱¿Los bioinsumos son una buena inversión? Nuevo estudio de la FAO analiza casos de América Latina y evalúa costos, beneficios y rentabilidad de su adopción, producción en finca y biofábricas para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles. 📘f.mtr.cool/uguequdmqf
Desde el aumento de la producción de alimentos hasta una mayor biodiversidad, nuestros polinizadores nos aportan muchísimo. Aquí tienes solo 5️⃣ beneficios 👇
🌎 Responsables de sanidad alimentaria de 🇦🇷 🇧🇷 🇨🇱 🇨🇴 🇨🇷 🇪🇨 🇭🇳 🇵🇾 🇵🇪 🇺🇾 se reúnen esta semana para fortalecer capacidades, compartir experiencias y avanzar juntos en el uso del #AnálisisDeRiesgo para una #InocuidadAlimentaria más sólida en la Región 🔬🌱
💸¿Por qué comer saludable sigue siendo un desafío para América Latina y el Caribe? 🥦 Aunque el hambre ha disminuido en los últimos años en la región, millones de personas aún no pueden acceder a una dieta saludable. Descubre cuál es la causa👇 f.mtr.cool/ydmhcveuar
🐟 En 2024, la región registró un superávit comercial de 21 000 millones de USD en productos de animales acuáticos, manteniéndose como la segunda mayor productora mundial de pesca de captura y continuó expandiendo su sector acuícola. #SOFIA2026👉 f.mtr.cool/pmjpvhyexu
🧑‍🌾¿Quiénes producen los alimentos que consumimos en América Latina y el Caribe? La agricultura familiar produce gran parte de los alimentos de la región, pero enfrenta limitaciones estructurales y una fuerte invisibilidad estadística. Conoce más: f.mtr.cool/yibgublnvs
🐌 La #Biodiversidad es esencial para la salud de los ecosistemas, la producción sostenible de alimentos y la resiliencia de los medios de vida. 😯 ¿Y sabías de los importantes beneficios de la biodiversidad agrícola? ¡Aquí te contamos! 🌻
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En Misiones 🇦🇷 un grupo de mujeres cultiva esperanza hoja por hoja. Restauran bosques nativos, producen semillas y construyen medios de vida sostenibles 🌳👩‍🌾✨ “Queremos que nuestros hijos digan: esto lo plantó mi madre”. Conoce sus historias👉f.mtr.cool/ltjdtqifiq
🌱👩‍🌾En Costa Rica 🇨🇷, Olga impulsa la agricultura sostenible en su comunidad, fortaleciendo sus medios de vida frente al cambio climático. Con apoyo de la FAO, hoy produce todo el año, diversifica sus cultivos y comparte lo aprendido. Conoce su historia➡️f.mtr.cool/sdhwduxgyh