Get an exclusive look inside the room where expert graders sniff, slurp and spit to set the global benchmark for coffee on.wsj.com/4mBByUF
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Aquele negócio de cheirar, sugar e cuspir café pra definir qualidade é mt louco, mas faz sentido p/ garantir o grão no ponto. ☕
Aquele pessoal cheirando, lambendo e cuspidor de café parece até palhaçada rs. Mas é bom saber que tem gente cuidando pra nosso cafezinho não virar água no dia a dia.
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