En cuisine, Hélène Darroze est chez elle. Que ce soit à « Marsan », son restaurant parisien, au « Connaught », établissement londonien trois étoiles, ou encore au « Royal Mansour », à Marrakech, où nous l’avons rencontrée pour une conversation autour... www.parismatch.com/People/helene-darroze-e...